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2019/12/29 (2)

교수들이 뽑은 올해의 사자성어 공명지조(共命之鳥)와 어목혼주(魚目混珠)뜻

고사성어(사자성어)로 보는 세상의 지혜 skybleu 2019. 12. 29. 19:54

해마다 연말이 되면 그 해를 결산하는 자리가 많이 있습니다. 10대 뉴스, 연말 가요 대상, 연말 연예 대상, 올해의 인물이다 뭐다 해서 많은 올해를 정리하는 소식들이 말이 있습니다. 해마다 교수들이 그해를 표현하는 사자성어(四字成語)를 발표하는데 역시 같은 맥락입니다. 매년 발표될 때마다 큰 관심을 불러 일으키고 있는데 올해에 사자성어로 선정된 공명지조와 어목혼주에 대하여 알아 보도록 하겠습니다. 사자성어와 고사성어의 차이 오랜 옛날부터 전해져 내려오는 문장을 말하는데 사자성어는 말 그대로 4글자로 이루어진 문장을 말하며 고사 성어는 글자 수에 제한을 받지 않는 어구를 말합니다. 삼국지에 등장하는 조조가 사용했다는 말인 계륵이란 말도 고사성어이지만 2글자라 사자성어는 아닙니다. 잘 알려진 마이동풍, 상..

백종원 메추리알 장조림 레시피, 효능 정리

요리법 & 레시피 skybleu 2019. 12. 29. 15:44

메추리알 하면 간짜장에 올라가 있는 것이 떠올려 지거나 장조림 등이 생각납니다. 달걀에 비하면 크기도 많이 작고 먹기도 편한데 백종원 스타일의 메추리알 장조림은 또 다른 특별한 맛을 보여주는 것 같습니다. 메추리알의 영양과 효능에 대하여 간단히 알아보고 메추리알 장조림 레시피도 함께 살펴 보도록 하겠습니다. 메추리알 효능 메추리알은 메추라기라고도 부르는 새가 낳는 알입니다. 닭은 날개가 퇴화하여 날 수 없으나 메추라기는 날 수 있는 새 이면서도 알을 얻기 위하여 키우는 가축입니다. 날 수 있으니 도망갈 수도 있으니 철망을 설치하여 기르는 것이 다릅니다. 메추리알은 닭의 알인 달걀에 비하면 크기도 작고 먹기도 편하여 삶아서 간식으로 먹거나 조림 등으로 주로 먹게 됩니다. 메추리알은 크기는 작지만 영양소로 ..

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