요리법 & 레시피 skybleu 2019. 9. 14. 14:17
오곡이 풍성한 가을입니다. 여기에 더하여 민족 최대의 명절 추석을 맞아 풍부한 먹거리가 놓여져 있습니다. 다이어트를 생각한다면 유혹을 참아내야 하지만 참 어려운 것 같습니다. 그래도 과식을 피하고 기름지고 떡 같은 고칼로리 음식만 잘 조절한다면 이번 추석도 무난하게 넘길 수 있을 것 같습니다. 먹방에서는 기존에 잘 알려져 있던 재료들을 활용하여 새롭게 재해석한 음식들을 내놓고 합니다. 김수미가 메인으로 나오는 수미네 반찬에서 나오는 반찬, 음식들을 보면 시도해 보고 싶은 종류들이 참 많습니다. 이번에는 묵은지를 이용한 볶음 요리와 그 레시피에 대하여 살펴 보고 정리해 보도록 하겠습니다. 묵은지란 묵은지란 말을 많이 들었어도 정작 이것이 무슨 뜻인지는 잘 모르는 분들도 있습니다. 묵은지는 오래된 김장김치를..